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au jus是什么意思

  作者:恒星英语学习网     所属分类:A开头的英语单词     

au jus 是什么意思

中文翻译与英英解释

〔法语〕(肉)带原汁的。
au:    Au ＝【化学】 aurum (＝ gold)。
jus:    just＝justice.
served in its natural juices or gravy; "roast beef au jus"

Au jus is French for "with [its own] juice"; jus is the juice itself.
 
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